Mit einer neuen Einleitung von Wendell Berry wurde „The Soil and Health“ 1945 veröffentlicht, kurz bevor Agrarkonzerne weltweite Ausmaße annahmen. Sir Albert Howards Werk ist eine wichtige Inspiration für die wachsende ökologische und nachhaltige Landwirtschaftsbewegung und eine zum Nachdenken anregende Erinnerung an einen Weg, der in der Entwicklung der Mainstream-Landwirtschaft im letzten halben Jahrhundert nicht eingeschlagen wurde. Der zentrale Grundsatz von Howards Philosophie ist, dass gesunder Boden, Vegetation, Tiere und Menschen miteinander verbunden sind und dass Unterernährung des Bodens die Ursache moderner landwirtschaftlicher und gesundheitlicher Probleme ist. Howards Einschätzung zufolge wird die starke Abhängigkeit von chemischen Düngemitteln letztendlich zu weit verbreiteten Krankheiten und zur Zerstörung lebendiger Gemeinschaften führen. Während die ökologischen und sozialen Folgen der industriellen Landwirtschaft heiß diskutiert werden, bleibt „The Soil and Health“ von entscheidender Bedeutung, um zu verstehen, was im Kampf zwischen chemischer und ökologischer Landwirtschaft auf dem Spiel steht. Sir Albert Howard (1873-1947), Gründer der ökologischen Landwirtschaftsbewegung, ist Autor mehrerer Bücher, darunter „An Agricultural Testament“.

Autor: Howard, Albert
Herausgeber: The University Press of Kentucky
Abbildung: N
Sprache: ENG
Titel: Boden und Gesundheit: Eine Studie über ökologische Landwirtschaft
Seiten: 00352 (Verschlüsseltes EPUB)
Im Verkauf: 23.01.2011
Artikelnummer-13/ISBN: 9780813191713
Kategorie: Technologie & Ingenieurwesen : Landwirtschaft - Bio
Kategorie: Technologie & Ingenieurwesen: Landwirtschaft - Nachhaltige Landwirtschaft
Kategorie: Gartenarbeit: Bio